食材:琵琶腿、蔥姜、生抽、老抽、蠔油、鹽、蜂蜜、料酒、錫紙或油紙、蜂蜜水。
1.準備七八個琵琶腿，清洗幹凈，用刀劃幾個孔方便入味，加入蔥姜、醬油、蠔油、鹽、蜂蜜、料酒，塗抹均勻，腌制壹晚入味。
2.底部鋪壹層錫紙或油紙，放入雞腿，溫度設置為180度，13分鐘，時間到了，抹壹層蜂蜜水，同樣溫度繼續煎12分鐘，大功告成。
3.用空氣炸鍋做出來的雞腿，香味十足，鮮香可口，好吃不膩，香味十足，孩子口吃也沒有壓力。
空氣炸鍋使用中的註意事項
1.空氣油炸鍋在操作過程中溫度很高。最好隔20厘米，不要放別的。
2.操作結束後，將油炸鍋取出，放在耐高溫的平面上。
3.烹飪過程中有些食材需要翻面，直接拿出來就行，放回去後繼續烹飪。
4、煎鍋裏不需要加任何液體，有些食物可以刷少量油。
5.懶得洗鍋的時候可以放油紙或者錫紙。壹定要按住。不要放在空鍋裏，容易著火。