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防城有哪些特色小吃?

1,方城卷粉

防城卷粉是廣西防城港著名的特色小吃。方城卷粉以優質大米為主要原料,配以銀耳、肉末、蝦仁、豆芽等餡料。

2、江平芋頭糕

江平芋頭糕是廣西防城港東興的壹種特色糕點小吃。江平芋頭糕是將芋頭和香腸切成小塊,分別放入油鍋中炸制而成。將粘米粉、五香粉、味精、精鹽等佐料加入適量的水燒開,然後放入鍋中洗凈與芋頭香腸混合,放入鍋中蒸熟。蒸熟後晾涼,切成方塊,食用時加熱或油炸。食物口感酥脆,香氣誘人。

3.低頭

彎蛋,別名鴨蛋,是中越邊境地區的壹種特色小吃,如廣西防城港。彎頭蛋是指胚胎剛開始孵化就停止孵化的蛋。吃的時候用幾種野菜、香菜、酸姜等做調料,吃起來又香又甜又辣,深受食客喜愛。

4、風吹蛋糕

風油餅是廣西防城港東興的地方小吃之壹。因為它很薄,連風都能把它吹走,所以得名。

5.木薯餃子

木薯餃子是廣西防城港的壹種特色小吃,因用木薯制成餃子而得名。木薯餃子的主要材料是木薯粉、蝦、豬肉、蘿蔔和木耳。