燒烤蔬菜要配什麽食材才好吃？

燒烤主要調料:調和油、鹽、烤肉醬(汁)、辣椒粉(老幹媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜面醬、海鮮調料、蒜、姜、蔥、孜然粉、鹽和胡椒粉(可以代替鹽)、黑胡椒粉、辣椒粉、糖水，根據個人喜好。

海苔芥菜燜蔬菜片。

材料:紅薯1，土豆1，牛蒡壹個。

材料:壹瓶沙拉醬和壹罐海苔芥末味調料。

練習步驟:

1.紅薯和土豆去皮，切成薄片。牛蒡可以用刨子切片。

2.紅薯和土豆用清水浸泡去除澱粉，然後瀝幹水分。將牛蒡浸泡在加有少許米醋的水中，以防氧化變色，然後沖洗掉醋水。

3.地瓜、土豆、牛蒡瀝幹水分後，用廚房紙巾吸幹多余的水分，地瓜片、土豆片刷少點色拉油。

4.烤盤鋪上烤紙，將紅薯、土豆、牛蒡放在上面，烤箱預熱160度烤約10~15分鐘，再翻過來烤約10分鐘，待紅薯、土豆幹至自己喜歡的味道後取出，均勻撒上海苔芥末味。