裏脊肉豬排屬於什麽菜系？

裏脊豬排屬於川菜或者家常菜。裏脊肉豬排是中國常見的烹飪菜肴，通常被歸類為川菜或家常菜。在川菜中，裏脊肉豬排常被用作“口水雞”等涼菜的配料。在家常菜中，裏脊肉豬排有多種烹飪方法，如煎、炸、烤。它味道新鮮多汁，是壹種受歡迎的家常菜。