食品
佐料
五花肉500克,醬油3湯匙。
姜、蔥、蒜、糖、米酒。
步驟
1.準備材料
2.鍋中加水,放入五花肉,幾片姜蔥,大火,加入少許米酒,將水燒開。
3.五花肉切片,蔥姜蒜切片放在五花肉下面。
4.加壹點糖,加醬油和米酒(原來菜單裏用的是料酒,我家裏沒有,所以用了米酒)。
5.做菜的時候放在蒸籠上。
6.根據烹飪
7.保持電飯鍋的溫度。
技巧
1,原來菜單是料酒,因為家裏沒有,我用的是米酒。
2、糖不要放太多,壹點點味道就好。
3.如果不需要電飯鍋蒸,蒸20分鐘左右即可。