如何用面包機的果醬功能制作檸檬皮蜜餞

根據田甜菜譜的相關資料。com，用面包機的果醬功能制作檸檬皮蜜餞的方法如下:

1.準備食材:檸檬、白糖、冰糖。

2.檸檬洗凈，用鹽擦掉表皮的果蠟，切成薄片，去籽。

3.將檸檬皮放入烤面包機，加入白糖和冰糖。

4.蓋上保鮮膜，放冰箱壹夜(12小時以上)腌制出果膠。

5.取出後放入蒸籠蒸1小時，然後取出倒入面包機。

6.開啟果醬功能，煮沸後自然冷卻，放入無水無油的密封小瓶中，常溫下可保存壹個月。