推薦2:陶鑄路夜市。地址:宜昌陶鑄路。
宜昌的小吃特點是種類繁多,南北風味都有,口味以鹹辣為主。推薦:
涼拌蝦:用米漿煮熟,用漏勺漏到冷水盆裏。因頭大尾細如蝦,故名。用紅糖水調和,是夏天解渴的佳品,甜嫩,入口冰涼。
酥油:是宜昌風味小吃之壹。用糯米蒸熟,塞白糖和芝麻,做成棱形,煎成金褐色。外酥裏嫩,香甜可口。
冰糕:用精米磨成粉,與白糖、純堿、熟石膏、生米酒、堿等輔料混合成坯漿。放4-5個小時,放在盤子裏,籠蒸,出籠後切成棱柱狀。是很好的夏季產品。
宜昌解放路小吃街
脆皮蝦油?冷蛋糕?