煎鍋180℃預熱4分鐘,放入速凍雞塊(不放油什麽的),180℃5分鐘。取出翻面,180度繼續5分鐘。出鍋,想吃就弄點番茄醬,想吃就弄點甜辣醬。
空氣油炸鍋食譜:
1,虎皮雞爪。
將雞爪放入冷水中,加入姜片和料酒去腥,焯至雞爪變色。將煮熟的雞爪用冷水撈出,清洗幹凈,沖洗幾次,瀝幹備用。加入醬油,均勻上色。放在空氣炸鍋裏,不放油,不放錫紙,200度烤30分鐘,中間可以攪拌。
雞爪烤30分鐘後,將炸好的雞爪放入冰水中浸泡兩個小時。另起鍋,不放油,只放雞爪進去。加入姜片、幹辣椒、2大勺生抽、1大勺生抽和少許鹽、1大勺冰糖、1大勺料酒和適量開水,只要水沒過雞爪即可!蓋上鍋蓋燒開,小火燉約15分鐘,最後收汁至濃稠。
2、抓蛋糕,把芝士披薩卷起來。
手抓餅提前解凍,周圍裹壹圈芝士屑,然後卷起來。刷上壹層披薩醬,加入櫻桃番茄丁、青椒丁、火腿丁和玉米粒,撒上壹些芝士。餅邊刷壹層蛋液,空氣煎200度左右15分鐘。