意大利面能代替米粉嗎？

意大利面可以代替米粉。材料:雞蛋(2個)、洋蔥末(5g)、青椒或甜玉米粒(10g)。調料:鹽和黑胡椒。特點:香氣濃郁。制作方法:將煮好的雞蛋用冷水浸泡，剝去外殼備用；將洋蔥和青椒切成小塊備用。確切的說，這個食譜是兩個人的。