原料:白米100g，白糖1kg，清水1kg。
做法:將山藥去皮，切成小塊，倒入開水中煮至七分熟。加入白米煮成粥，再加糖煮壹會兒。
2、長壽粥
原料:芡實、肉豆蔻400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓150克，蓮子250克，糖適量。
做法:熱鍋炒仁，撈出磨成粉，糯米也壹樣。將所有原料混合在壹起，攪拌均勻，煮成粥，每天吃兩次。
3.核桃粥
原料:核桃50克，白米和糖100克，清水1公斤。
做法:將核桃去皮，切成丁。當白米飯放入鍋中煮成糊狀後，倒入冰糖和核桃丁。