材料:1000克雞姜，2500克甜醋，壹個豬腳，適量雞蛋。
輔料:紅糖適量。
具體步驟:
1，雞姜去皮。
2.華盛頓州
3.用開水滾10分鐘。
4.排水。
5.將豬油倒入鍋中。
6.翻炒5分鐘。
7.倒入黑甜醋，煮30分鐘。
8.第二天再煮5分鐘，煮4天。
9.剁豬蹄。
10，飛水。
11，排水。
12，放入姜醋中煮至軟身。
13，雞蛋煮熟去皮。
14，放在姜醋裏煮。如果煮的時間太長，就會變硬。
15，成品圖: