1，嬌子
餃子，意為發財和珍惜，由餛飩演變而來，餛飩起源於中國的古老角落，原名“餃兒”，漢族傳統面條。
2.八寶大米
表示五谷豐登，可以放入糯米、豆沙、熟黑芝麻、蜜棗、葡萄幹等食材。
3.煎餃
意思是團團圓圓，還有很多種不同口味的煎餃，有煎肉餃和素餃。
4.清蒸鯉魚
意思是“壹年比壹年好”，是年夜飯的必備菜肴。清蒸鯉魚不僅香，而且保證了魚肉的鮮美和美味。
5、油菜豆腐烤肉
這道菜的意思是“財富和幸福”。豆腐是“福”，油菜是“富”。
6.紅燒豬蹄
表示幸運，豬蹄是“搖錢樹”。
7.糖醋魚
做糖醋魚好吃的關鍵點是糖醋汁的配制，要做成酸甜的。