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番茄、雞胸肉和土豆泥

番茄、雞胸肉和土豆泥

成分:

土豆,雞胸肉,白洋蔥,大蒜,番茄,牛奶。

練習:

1.土豆洗凈晾幹後放入200度的空氣煎鍋中60分鐘(可根據土豆的大小和時間調整)。大蒜、白洋蔥、番茄剁成小塊,雞胸肉切丁備用。

2.鍋裏加少許油炒蒜末,再放入白蔥炒至透明,放入雞胸肉翻炒。壹勺辣椒粉、兩勺番茄醬、適量黑胡椒和海鹽、切碎的西紅柿、五勺牛奶攪拌均勻。

3.把土豆切成蓋子,中間挖空。在土豆中加入10g黃油、壹勺辣椒粉、壹勺胡椒粉、五勺牛奶,攪拌成泥狀,裝入紙袋,擠成挖空的土豆。依次放入雞胸肉、芝士、土豆泥,200度空氣煎5分鐘。