1.豬肉切片，用醬油、油、鹽、蠔油腌制半小時；
2.洗菜；
3.火腿、魚丸、枸杞切片備用；
4.米粉保留；
5.將雞湯倒入砂鍋，加入枸杞；
6.大火燒開後，加入魚丸繼續煮；
7.加入米粉；
8.加入蔬菜和肉片；
9.然後加入火腿片，煮2分鐘。然後關火。