如何用水撈出盒裝內酯嫩豆腐？

可以把豆腐冷凍半個小時使其凝固，然後焯水切塊。以下是如何做到這壹點:

準備材料:內酯豆腐1盒、姜蒜10g、糖1勺、醋2勺、醬油1勺、皮蛋2個？芝麻油適量

生產步驟:

1.將內酯豆腐冷凍半小時，使其略微成型，這樣容易完全倒出。？

2、姜蒜切末。

3、姜蒜放入碗中，加入壹勺糖、2勺醋、壹勺醬油、適量鹽、幾滴香油拌勻。將皮蛋切成丁。

4、豆腐倒出，焯水，切成方塊。

5.豆腐上放皮蛋，澆汁。

6.撒上蔥花。