蔬菜咖喱醬怎麽做面？

1.菜花、西蘭花洗凈，切成小花；白菜洗凈，切成小塊，用開水焯壹下，撈出備用。

2.取壹個鍋，加2湯匙油燒熱，放入蒜末和洋蔥炒香，再放入咖喱粉炒香。

3.加入1做的蔬菜翻炒，加入調味料和高湯煮至湯汁入味略幹。

4.取壹個鍋，倒入適量水至沸騰，放入胡蘿蔔面煮熟，然後撈起放入盤中，加入方法3中蔬菜咖喱醬的配料。