參考菜單:
材料:海帶200g,黃瓜1,胡蘿蔔1。?
輔料:油、鹽、香醋4g、香油2g、醬油3g、辣椒4g、大蒜6g。
1,海帶幹凈。
2.然後把鹽在水裏煮三分鐘。
3.煮好後洗幹凈。
4.加入胡蘿蔔絲、黃瓜和大蒜。
5.加醬油。
6.加鹽。
7.加入香醋。
8.加入香油。
9.加入雞精。
10,最後加入油辣椒花椒拌勻。
11,然後放在盤子裏。
1,紅燒鱘魚。
成分:鱘魚1。輔料:蔥、姜、鹽、料酒、蒸魚和醬油、紅燒醬。
做法:鱘魚宰殺幹凈。將魚剁成塊,加入姜、蔥、鹽、料酒和蒸魚、醬油半小時。鍋裏熱油,把魚煎熟,倒入紅燒醬放壹碗水,十幾分鐘就熟了。
2.鱘魚湯。
材料:鱘魚頭1個,金華火腿壹根,竹筍壹根,白蘿蔔半個,粉絲壹根,小蔥幾根。
做法:竹筍洗凈去皮切片備