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法國餐館點菜

法國菜的菜單非常簡單。主菜只有十幾道,但都做得很精美。我們不妨用實例來說明,既有感性認識,又有實際感受。如果妳在法國餐廳吃飯,點菜的順序壹定是:第壹道菜:涼菜。第壹道菜是涼菜,在菜單上的涼菜裏。

上菜前,會有壹片面包。如果妳想在面包上塗黃油,妳必須把面包掰成可以壹口吃掉的小塊,在吃之前在小塊上塗上黃油。不要在整個面包上塗黃油。據說“壹口壹口”吃面包的習俗流傳了幾個世紀,為的是把吃剩的面包分給窮人。

第二道菜:湯是美味的法式湯,有濃湯、清淡的蔬菜湯和美味的海鮮湯。

如果湯太熱不能喝,就不能用嘴吹。等到它自然冷卻下來。

第三種方式:熱頭菜是這裏法國菜的主菜。主菜是肉類和海鮮,大家可以根據自己的胃口點1-3主菜。

不要吃得太快。大口吞咽食物不僅影響身體健康,也是粗魯的表現。如果是和別人壹起吃飯,要註意吃飯的速度要和別人壹致。

第四:甜點主菜結束後,可以點壹份甜點,可以是冰淇淋等食物。

不要嘴裏含著勺子說話,也不要嘴裏含著東西說話。