2.冷面:玉米粉條煮熟後取出，放涼，加入炸醬、芝麻醬、配菜、調料，做成炸醬面、芝麻醬面、麻辣面、擔擔面、韓式冷面。？
3.炒面、燜面:將玉米粉條用水浸泡30-60分鐘，取出瀝幹備用。將蔬菜和食材放入油鍋翻炒至7分熟，面條壹起翻炒2分鐘即可食用。？
4.火鍋面:將玉米粉條在水中浸泡30-60分鐘後取出，直接放入火鍋中，煮3-5分鐘後即可食用。？
5、炸玉米酥:玉米粉條直接在熱油中炸至微黃酥脆，撈出裝盤，撒上調味粉。