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有人知道什麽是Salsa di rucola (rucola醬)嗎?

Rucola醬寫的很清楚。rucola是芝麻菜(壹種萵苣)

醬就是醬的意思,翻譯過來就是芝麻醬!

但不是二樓說的用芝麻菜拌的調料,而是用芝麻菜做的醬。二樓英語不錯,但他還是不到家。他只是停留在書本階段,連教他的老師都是傻逼,好好學習!

這種醬在國內很少見,而且是意大利的。很少有人回答是正常的。

配料:新鮮芝麻菜、葡萄酒醋、橄欖油/葵花籽油。

用途:可直接用於肉類、面食、海鮮調味或作為醬料。

保存方法:開封後請將產品冷藏保存,以保證產品的最佳風味。

適用食材:蔬菜、魚、紅白肉、面條、鹹煎餅餡。

芝麻醬-卡瑞娜鮮蝦沙拉<兩個人>

材料:芝麻醬50克,鮮蝦100克,生菜30-50克,小番茄5個。

調料:橄欖油20g。

準備:將鮮蝦放入水中煮沸後,放涼備用。

練習:

1.西紅柿和生菜洗凈,瀝幹備用。

2.將鮮蝦去殼,拌上芝麻醬,放在生菜上面,加少許橄欖油即可食用。