小麥粉
600克
麥片
400克
佐料
棗
100g
枸杞
30克
葡萄幹補酒
50克
酵母
4克
水
適量的
步驟
1.請用40℃的溫水和面，很薄，夏天壹個小時就好。
2.將大棗、枸杞、葡萄幹等輔料揉勻。
3.放入鍋中，拍平，做成餅。
4.鍋中放冷水，小火15分鐘，蒸20分鐘。如果需要切塊，蒸25分鐘。
5.關火5分鐘，然後開蓋。好大啊！
6.把它放在窗簾上晾幹。雖然不漂亮，但是好吃。