蝦花甲怎麽做好吃怎麽做蝦花甲。

1.食材:花甲適量、蝦仁適量、湘椒少許、指天椒少許、姜少許、鹽少許、生抽少許、蠔油少許。

2.花甲洗凈晾幹備用。

3.蝦仁洗凈晾幹備用。

4、指甜椒切圈，湖南花椒橫切細，姜切絲。將花椒、湖南椒、姜絲翻炒壹分鐘，然後開蓋，將蝦放下幾下。可以加點水，然後蓋上蓋子壹分鐘，然後掀開蓋子，加入鹽、醬油、蠔油。