靠,原來妳在這裏!
豌豆炒肉是壹道非常好吃的#肉菜#,特別適合帶飯。
配料:豌豆、肉、胡蘿蔔、食用油、醬油、蠔油。
練習步驟:
步驟1:把豌豆從冰箱裏拿出來。
第二步,將豌豆解凍。
第三步,將豌豆放入水中。
第四步:煮豌豆。
第五步,取出豌豆,放入冷水中浸泡壹會兒,然後控水晾幹。
第六步:將肉切成丁,加入醬油,用油腌壹會兒。
第七步:胡蘿蔔洗凈,去皮,切丁。
第八步:鍋裏燒熱油,放入腌制好的肉丁。
第九步:翻炒肉丁,加入胡蘿蔔丁。
步驟10:翻炒胡蘿蔔,加入豌豆。
步驟11,翻炒均勻,加入生抽和蠔油。
步驟12:繼續翻炒均勻,加入少量水,蓋上鍋蓋燜壹會兒。
步驟13:將澱粉放入碗中,加入少許水攪拌均勻。
步驟14:將澱粉液倒入鍋中,勾芡,攪拌均勻。
步驟15:出鍋上菜。
步驟16,走吧。
來自美食界,所以妳來了!的作品。
妳喜歡這個食譜嗎?歡迎點贊、評論和轉發。歡迎關註美食天下,學會吃好,跟我來~
內容來自媒體