請問用豆角和竹筍做素食清湯有什麽好吃的方法？

1:燙豆苗幹，先準備壹大鍋開水，放入沸水中煮20-15分鐘左右。用漏勺撈起，冷水沖洗後壓下晾幹，將豆芽中的炸油和汙水壓出，冷水浸泡2-3小時，用漏勺壓幹，丟入沸水中，煮15分鐘，再用冷水浸泡，壓幹。

2.將白蘿蔔切片，錦豆腐洗凈切塊，與洗凈的中藥混合，放入燜鍋中煮沸。

3:放入準備好的豆苗，煮沸後小火燉30分鐘，出鍋即可食用。