2.牡蠣品牌。主料是生蠔和紅薯粉，加上鮮蝦、雞蛋等食材油炸而成。吃蠔油的時候會撒點胡椒粉，蘸魚露。蘸蠔油吃起來香脆可口，蘸魚露吃起來甜甜的，豐富了口感。
3、無米。都說“巧婦難為無米之炊”，但汕頭姑娘讓“無米之炊”不是問題。把紅薯磨成粉做成皮，用韭菜包起來，就成了壹種沒有米飯的特色食品。因為餡料是韭菜，所以又叫韭菜餅，沒有米飯。但是現在，沒有稻殼的餡料不僅僅是韭菜，還有土豆、芋頭、竹筍等。，可以滿足不同人的口味要求。可以把無米糯米吃到表皮微棕。香噴噴的無米糯米沾了汕頭的辣椒醬，香脆可口，還略帶辣味，讓人真的回味無窮。
4.水蠍子。“水果果”不是“水果”，但它的形狀像壹個小碗。其實就是把米漿倒進特制的小茶杯裏，放在爐子上用大火蒸。冷卻後，取出的形狀像壹個小碗。