壹茶匙15ml，就是15g，相當於3茶匙。
茶勺的重量比湯匙輕。壹般來說，茶勺是指小鐵勺，比較扁，只能盛壹點液體。湯勺是指用陶瓷制成的勺子，比較深，可以盛更多的液體。
菜譜中提到的茶勺和湯勺的比例大約是3: 1，也就是說三個茶勺等於壹個湯勺。
其他測量單位:
3茶匙= 1湯匙；
4湯匙= 1/4杯；
1/3湯匙= 1/3杯；
8湯匙= 1/2杯；
16湯匙=1杯；
1湯匙= 1/2流體盎司；
1杯= 8液盎司；
1茶匙= 5毫升；
1湯匙= 15毫升)；；
1杯= 250毫升；
1/8茶匙= 0.5ml
1/4茶匙= 1毫升；
1/2茶匙= 2ml
2湯匙= 25毫升。