草魚300g
士雞半只
大棗10顆
枸杞20顆
大蔥適量
生姜適量
胡椒粉適量
精鹽適量
步驟：
1.魚去磷、內臟和鰓，洗凈；
2. 魚背上劃棋盤刀，焯水後備用；
3.放入沸水中加料酒泹幾分鐘撈出。
4.雞肉切稍微大的塊。
5.放入沸水中泹壹下撈出。
6.鍋內重新壹次加夠清水.放入雞塊、草魚、然後放入生姜、大蔥、幾顆花椒、大火燒開後轉小火煮至雞肉、草魚熟時，放入大棗、枸杞煮幾分鐘後，放鹽、胡椒調味、出鍋裝盆。
7.壹道營養豐富，湯鮮味美的草魚雞湯就做好了。