福安市位於福建省東北部沿海。地理坐標為北緯26° 41′-27° 24′，東經119° 23′-19° 51′，講閩東福安方言。福安三面環山，南面臨海。1993年被列為開放城市，總面積1880平方公裏，總人口62萬。其中畬族人口6.3萬人，分別占全國和全省畬族人口的9.7%和16.7%。它是中國最大的畬族聚居地，也是中國科技和體育先進城市。福安又被譽為“中國中小電機之都”、“中國最大的民營造船基地之壹”、“中國茶葉之鄉”、“中國南方葡萄之鄉”、“中國青竹之鄉”。
福安農業資源豐富，是國家花茶基地和福建省商品糧生產基地。全市現有茶、果、青竹面積約3.3萬公頃。青筍總產量占全省40%，茶葉產量1.3萬噸以上。建立了晚熟龍眼、巨峰葡萄、枇杷、青黛、油橄欖等五千畝名優水果基地。
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