2、花甲用鹽水泡半天,豆腐切丁備用。
3.向鍋中加入700毫升水,倒入魚幹,燒開,轉小火煮5分鐘,然後加入味噌。
4.再次煮沸後,將調料混合均勻,加入花殼、鮮蝦、裙帶菜、豆腐、香菇繼續煮2分鐘。花殼張開嘴後,關火,放入香蔥。