黑蒜子香菇牛肉粒
食材:
牛裏脊、香菇、大蒜。
1、牛裏脊切粒,加入壹勺料酒+壹勺生抽+壹勺蠔油+壹勺澱粉抓均勻腌制15分鐘。
2、鍋中起熱油,倒入蒜粒煎至微黃盛出。
3、鍋內留油,加入牛肉粒煎熟盛出。放入香菇翻炒片刻,把牛肉粒加入鍋中,加入壹勺蠔油和適量黑胡椒碎,翻炒均勻即可出鍋啦~