黃瓜拌蝦肉
準備材料:貽貝幹100g,黃瓜200g,香油適量,米醋適量,蒜泥適量,蠔油適量。
開始制作:
1用水煮幹貽貝肉。
2泡好的蝦肉在鍋裏蒸透,取出晾涼換成刀備用。
黃瓜洗凈,用刀拍開,斜切成片備用。
4.將蝦肉放入容器中,加入蒜泥、蠔油、米醋和香油。
5將黃瓜塊倒入容器中,攪拌均勻。
小貼士:
滋補調養:蝦營養豐富,肉質松軟,適合身體虛弱、病後調養的人食用。
補腎壯陽:對蝦是壹種高蛋白、低脂肪的營養品,具有補腎壯陽、滋陰安神的功效,可用於腎虛陽痿、手足抽搐、神經衰弱等疾病的輔助治療。