學生的飲食研究小組可以分為這三個部分，1.擬定菜譜，設置壹部分人擬定菜譜，可以根據學生和家長的意見來擬定。
2.組織好查收食品入庫，壹部分人負責減產菜品。
3.班級營養餐分派，最後有人負責分派餐品，也可以同時獲得學生意見。