燜鍋采用三層保溫技術，使得倒入的開水能夠長時間保持接近開水的高溫，從而烹飪食物。
燜鍋的鍋蓋有特殊的貼合設計，可以與鍋體完美閉合，形成完美的封閉環境。從設計層面盡量減少鍋內水溫的損失，達到第壹層的保溫效果。
基本信息
芯鍋體內的真空夾層設計。眾所周知，熱量的傳遞是通過介質從高溫物體傳遞到低溫物體，但燜鍋的雙層真空設計，利用抽真空技術阻斷了溫度的傳遞和損失，從而達到了極佳的持續保溫效果。
燉鍋的304不銹鋼金屬外殼。金屬可以有效防止輻射熱的雙向傳遞減弱，也就是說金屬外殼的設計是阻擋溫度傳遞的又壹道防線。