第二步:將幹松茸用水清洗幹凈，然後用溫水浸泡。將洋蔥洗凈，切成段。生姜洗凈切片備用。
第三步:將鍋裏的水燒開，用涼水將排骨放入鍋中，放入蔥、姜片，水燒開後取出排骨洗凈。
第四步:再熱壹鍋水，將兔肉、排骨放入鍋中，放入剩余的蔥、姜片，大火燒開撇去浮沫，再煮10分鐘左右，取出蔥、姜扔掉。加入泡好的松茸，然後轉中火繼續煮壹個小時左右。出鍋後加入適量的鹽，壹碗濃郁鮮香香甜爽口的松茸兔湯就做好了。