桂花糖
20克
焦耳棗
100g
糯米粉
佐料
糖
適量的
步驟
1.鮮桂花洗凈曬幹後，用鹽腌，用澀水倒出，拌上白糖。
2.壹包阿膠蜜棗，用紅棗也無所謂。我個人比較喜歡蜜棗。
3.用刀把它弄碎，把核清理幹凈。
4.糯米粉和水按2: 1的比例混合，揉成棗長的條狀。
5.蜜棗裏放湯圓
6.將所有湯圓放入蒸鍋。
7.桂花和糖煮開，澆在蒸熟的棗子上。
8.拿出來吃。
技巧
糯米和水的比例是2: 1，差不多。如果太甜，可以直接撒上處理過的桂花，不加糖。