第壹步:準備雞蛋。
第二步:清洗雞蛋。
第三步:鍋中倒入適量的水，加入雞蛋。
第四步:蓋上鍋蓋煮。回鍋後，煮6分鐘。
第五步:將煮好的雞蛋用冷水浸泡後取出。
第六步:雞蛋煮熟。可以吃。
煮雞蛋小技巧:1，泡水。
煮雞蛋前，最好先用冷水泡壹會兒，再用冷水鍋煮，這樣蛋殼就不容易破了。
2.火力。
如果煮蛋時用火，容易造成蛋殼內的空氣迅速膨脹，導致蛋殼爆裂；如果用小火，會延長煮雞蛋的時間，不容易掌握雞蛋的嫩度。實踐證明，中火最適合煮雞蛋。
3.時間。
確定火力大小後，只要準確掌握烹飪時間，雞蛋的老嫩程度是可以隨意控制的。比如煮軟蛋，煮3分鐘。