磨好後，在圓藤裏放壹勺米漿，然後將米漿旋轉均勻，放在開水上，蓋上蓋子。
過壹會兒，把藤條從鍋裏拿出來，用筷子在邊上畫壹個圈，然後慢慢剝下壹層薄薄的藤條湯。
熱藤湯就這樣做好了。
後期處理就是把剝好的藤湯用炭火烤到壹定程度，切成絲，然後曬幹。