原料:土豆、糯米粉、高樂高、糖。?
步驟:(1)土豆去皮,切成小塊,煮熟;(2)將煮好的土豆倒入泥中,加入糯米粉和白糖揉成面團。需要註意的是,糯米粉不要壹次加太多,要壹個壹個加。如果太幹,可以加適量熱水(糯米粉不要冷水);(3)將揉好的湯圓分成兩份粉末,在其中壹份中加入高樂高,揉勻;(4)按照包餃子的方法將兩塊面團切成等份,然後混合揉成團放入盤中。(5)為了防止零食碰到盤子,盤子裏要放油紙,但實在買不到,就用了另壹種方法,抹上壹層花生油,入鍋蒸8-10分鐘。
鮮果燉奶凍
材料:1杯牛奶,1杯清水,3個蛋清,1/4杯糖,1-2滴,5個藍莓,1/2個獼猴桃,5粒膠囊。
方法:1。燒開清水,加糖溶解,關火,放涼。2、將蛋清打勻,加入牛奶、糖水拌勻,放入碗中,蓋上盤子。3.然後用大火蒸8-10分鐘左右,取出,冷卻後放入冰箱。4.將藍莓洗凈並切成丁。5.獼猴桃去皮,切塊。6、吃的時候,把生的水果放進去,就可以享用了。