什麽食物對帕金森病有益？

帕金森患者最好多吃谷類、蔬菜和水果，吃含優質蛋白質的食物，吃含不飽和脂肪酸的植物油，或者選擇喝適量的蜂蜜或牛奶。建議帕金森病患者每天保持營養平衡，每天可以吃適量適宜的新鮮蔬菜和水果，可以選擇多吃深色蔬菜。盡量用快火烹調，可以減少蔬菜的營養流失，保證身體每天所需的維生素。帕金森患者應堅持每天食用含碳水化合物的食物，如米粉等主食，或選擇食用紅薯、紅薯、山藥等粗糧，以及雜糧、薯類食物，以平衡飲食。而且帕金森病患者最好多吃雞蛋、魚、蝦、瘦肉等優質蛋白質食物，高蛋白飲食不利於抗帕金森藥物的吸收，最好在晚餐時食用。