1,以前是蘿蔔燉排骨。今天加了點蘑菇提神。
2、香菇泡發待用。
3.白蘿蔔去皮,切滾刀塊。
4.排骨洗凈,先煨壹下。
5.在另壹個湯鍋裏燒開熱水。水開後放入熟排骨,煮10分鐘。
6.將切好的蘿蔔和泡好的蘑菇壹起煮,小火煮30分鐘。
7.加鹽調味,撒上蔥花。
排骨是指豬、牛、羊等動物去肉後剩下的排骨,上面附有少量的肉,可以食用,如紅燒排骨,是中國家常菜。