準備材料:口蘑、五花肉、油、蔥姜、鹽。
首先，把蘑菇洗幹凈。
二、五花肉洗凈。
第三，香菇切塊。
4.將口蘑從沸騰的鍋中取出，瀝幹水分。
5.五花肉切片，加鹽、料酒、醬油，攪拌均勻，然後加入澱粉，攪拌均勻，腌制10分鐘。
第六，從油鍋，蔥和姜到鍋裏，香。
七、鹵好的五花肉下鍋炸。
八、煸炒至肉變色，香菇入鍋煎熟。
九、加鹽翻炒，翻炒均勻。
十，可以享受。