今天給大家分享壹款超級好吃的‘涼拌香菜牛肉’，沒有肉。嫩滑的牛肉配上香辣又過癮的醬料，非常好吃。真的很好吃！向姐妹們推送安利！
配料的準備:
牛肉，香菜，小米辣，串辣椒，蒜，辣椒粉，最好選擇牛裏脊肉，盡量把肉切成薄片，這樣牛肉會更嫩！
具體做法:
①牛肉切片，加入1勺料酒+少許鹽+1勺蠔油+1勺澱粉+1勺食用油，攪拌均勻，腌制15min；
(2)拌個醬:往碗中加入串辣椒、小米辣、蒜末、辣椒粉、白芝麻+倒入熱油+2大勺醬油+2大勺醋+1大勺蠔油+香菜段攪拌均勻；
(3)冷鍋熱油，放入牛肉片，翻炒後取出，與事先準備好的汁液混合，攪拌均勻後裝盤。
練0難度！非常適合減脂怕胖的姐妹們！趕緊試試吧！