2、大豆按豆槳機燒杯量好,清理後放進3倍冷水侵泡6鐘頭以上。用豆槳機打磨拋光完善豆槳。留意,為提升豆槳濃度值,豆槳機水位線要在最少檔。木盆中放進豆腐王,豆腐王成面狀,用極小量溫開水將豆腐王融化開,將木盆固定不動部位。將剛打磨拋光好的熱豆槳倒在木盆中,不可以攪拌,不必移動木盆,沖的能量可能將豆腐王融進豆槳中,靜放20分鐘。
3、將幹花菇、黑木耳各自清洗,加壹點點白砂糖,用溫開水浸泡30分鐘,再度清理。草菇、黑木耳、朝天椒切條,小香蔥剁碎,生雞蛋調均勻。鹵:鍋中放進食用油,將雞蛋炒散,添加花椒粉,倒進草菇、黑木耳、朝天椒絲火災迅速煸炒,放鹽、丁香花水、油耗再次煸炒壹會兒起鍋就可以。將嫩嫩豆腐花盛在碗中,來壹勺山菌鹵,進行。