烤箱烤栗子怎麽做?
栗子真好吃。每次在街上看到他們,我都要買壹個包,壹個壹個,停不下來。不過我個人覺得空氣煎鍋可能比烤箱好吃,或者也可以用空氣烤箱的空氣煎功能。我曾經在家裏用海斯·K5空氣烤箱烤過,味道非常好。再加上空氣油炸功能和轉籠轉叉模式,使得空氣油炸的栗子受熱均勻,易於剝皮。方法也簡單。將栗子洗幹凈,用廚房紙擦幹栗子,然後用栗子開罐器或刀十字打開栗子(要小心),再倒入少許食用油,用刷子攪拌均勻,使栗子表面有壹層薄薄的油,最後鋪上錫紙,倒入栗子,選擇180度的空氣油炸功能設置,烘烤5分鐘。將中間的糖水與蜂蜜、白糖、清水按照1:1:1的比例混合。攪拌均勻後,將三分之二的糖水倒入炒鍋,與栗子壹起攪拌。把剩下的三分之壹糖水刷到栗子的開口處,180度烤10分鐘。可以試試~ ~