適量的蛋白質肉
適量的鹽
醋適量
醬油適量
雞精適量
辣椒油適量
老幹媽適量
適量的糖
微辣可口
混合技術
需要半個小時。
簡單的困難
冷蛋白肉的步驟
1
蛋白肉用熱水浸泡，熱水去豆腥味。
2
碎片
三
加入鹽、辣椒油、雞精、老幹媽、醬油、醋、糖拌勻。。
四
小時候我奶奶和姥姥都是炒的。加入蔥和韭菜，讓他們炒很長壹段時間，趁熱吃的香。。。
五
成品，涼拌不能放冰箱，下次會更好吃。