紅薯可以炒著吃嗎？

紅薯可以炒著吃，很好吃。主料紅薯300g輔油鹽姜蔥蒜白醋青椒步驟1。準備紅薯。2.紅薯去皮洗凈。3.然後切成薄片。4.姜切絲，蔥切丁，蒜切片，青椒切丁備用。5.往鍋裏加入色拉油。油溫八成熱時，放入姜絲、蔥花、蒜片炒香。6.然後加入紅薯，攪拌均勻。7.當局部瓜稍變色時，加入白醋翻炒均勻。8.繼續翻炒幾下，然後加入青椒翻炒30秒左右。