中考第壹天，媽媽給小明設計了壹份午餐食譜:米飯、紅燒鯽魚、辣子雞絲、黑胡椒杏鮑菇。妳認為應該增加以下哪壹項？

人體需要的主要營養素有:糖、脂肪、蛋白質、水、無機鹽和維生素。這份食譜的主料是大米用糖，黑胡椒燜鯽魚和杏鮑菇用蛋白質和脂肪，雞蛋湯用水和無機鹽。根據人體均衡飲食的要求，還需要維生素等營養素。豆類主要提供維生素之類的。正確。

所以選擇:a