熱氣騰騰的豬肉粥。多年來，番禺的豬雜粥壹直是網絡名人中的當地小吃。因為番禺有很多屠宰場，而且離市區最近，新鮮的豬雜粥很容易做成豬雜粥。推薦的店鋪有沙灣豬雜王，位於沙灣，與世隔絕，人跡罕至，但臨近午夜，四面八方的人紮堆而來，開始人滿為患。
順德生魚。這是廣州的傳統菜系之壹。味道很好，值得壹試。
炒米粉。在越秀南、北京路、大南路、匯福路的小吃店都可以品嘗到美味的炒米粉。
椒鹽蝦。這道菜是廣州經典的夜宵之壹。外酥裏嫩，好吃。
生粥。在海珠區的江南西、寶崗路，可以品嘗到各種生粥。
酸菜魚和水煮肉片。川菜的酸菜魚和水煮肉片也是廣州夜宵的熱門選擇。
此外，還有船粥、兄弟粥、袁記腸粉、鴨下巴等美食也值得壹試。總的來說，廣州是冬季美食的天堂，有許多不同種類的食物供妳選擇。