這次臨時約了壹個朋友壹起煮火鍋。雖然簡單,但是吃起來很舒服。(收起)
食品
主要成分:
各種肉丸500克
幹蘑菇100克
配件:
鹽適量,白菜150g,小麥150g,番茄200g,金針菇250g,白蘿蔔350g,龍口粉絲1袋,醬油,芥末。
步驟:
1.浸泡蘑菇,加入壹些肉丸做湯底。
2.蔬菜拼盤,從店裏學來的,用深碗或者盆,把蔬菜豎著放,可以放更多。
3.肉丸和西紅柿。其實這些肉丸也不便宜。我就拿了四種丸子,每種壹袋,將近20塊錢。從來沒想到西紅柿可以當火鍋,戴姐壹看就當鍋底了。
金針菇,很喜歡的壹道菜,也挺適合做火鍋。
5.白蘿蔔便宜,易保存,處理方便。
6.簡單的調味,生芥末,不是所有人都喜歡,但我喜歡這種麻辣的感覺。也吃壹口
7.兩個人吃了不少,但還是要準備壹些粉絲,以防不夠。