第壹個值得推薦的是“蓮香樓”。蓮香樓汕頭分店的開業可以追溯到上世紀80年代，深受當地人喜愛，至今仍是當地著名的早茶店。這裏的特色菜有精致的蒸果、雞肉、珍珠雞翅等等。
第二個是鑫源茶樓。鑫源茶樓裝修簡單樸素，但味道卻很鮮美。其中鮑魚醬、扇貝蛋卷、珍珠豆腐很受歡迎，價格也很實惠。
最後壹個是《潮汕世家》。這是壹家名副其實的潮汕餐廳，這裏的特色相當不錯。比如馬蹄餅，蒸餃，香筍餃子，海蜇雞爪，蒸蝦餃都很正宗。
總的來說，汕頭的早茶餐廳比較多，大大小小的餐廳隨處可見，但是每個餐廳的菜品都不壹樣。這三個壹定要推薦。如果妳來汕頭，妳壹定要嘗嘗這裏的食物。妳不會後悔的。